服务项目

广州品茶海选工作室品茶 · 工作室

围绕品茶最常被问到的几件事，逐项说明内容、人数与交付物。

审评入门工作坊

学会用香气、滋味、汤色、叶底四个维度描述一款茶。

把「好喝」拆成可以交流的语言。工作坊用同类茶的不同等级做对照，练完之后你能说清差别在哪，而不是只能说「这个更香」。

小班教学，把温杯、注水、出汤三个动作拆到能复刻的程度。

课程按「器具 → 水温 → 注水方式 → 出汤节奏」逐步推进，每次只解决一个问题。课堂茶品与家里常喝的一致，避免回家换茶后参数全部失效。

陪你去买茶，当场给判断。

按约定时间陪同到店或市场，帮你核对信息、对比口感、必要时提醒哪些说法站不住。不参与议价。

为仪式环节做茶席布置与执行。

包括茶席设计、器具准备、当天执行。需要提前沟通场地与流程，建议预留一周以上。

按广州的气候给存放建议。

看你的茶类和家里条件，给具体的存放方案：分装方式、位置、要不要冷藏。广州湿度高的季节会单独提醒。

安静空间加中性茶单。

为谈事准备的场次：独立空间、茶单偏中性（避免香气张扬或容易上头的茶），时长可控。

谈事情最怕被打断和赶时间。这类安排优先独立空间与中性茶单，时长按你的会议节奏定。

目标是回家能自己泡稳。这类安排以实操为主，一次只改一个变量，配一份参数卡带走。

四以上就属于团体。人数、时长、忌口、要不要分桌提前说清楚，现场才不乱。

一个人来是常态。可以把节奏放慢、问得细一点，茶艺师的注意力也集中在你这一席。